Rolinhos de Banana

Ingredientes

10 fatias de pão de forma
10 bananas nanica
1 lata de doce de leite (firme ou de corte)
1 xíc (de chá) de leite
3 colheres (de sopa) de açucar
1 colher (de sopa) de canela






Modo de preparo

Amasse as fatias de pão de forma com um rolo de macarrão e passe uma camada generosa de doce de leite, corte as bananas de maneira que caibam no pão de forma e faça rolinhos.

Umideça os rolinhos com o leite e empane eles na mistura de açúcar e canela, coloque em uma forma untada apenas com manteiga e leve ao forno pré aquecido por 10 minutos.

Retire do forno e esta pronto para servir!

Massa para Pizza

Ingredientes


1 copo de leite (aquele de requeijão)
1 copo de água (aquele de requeijão)
2 ovos
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
4 colheres (sopa) de óleo
60 gr. de fermento biológico
2 colheres (sopa) de gordura vegetal
1 kg de farinha de trigo


Modo de preparo

Amornar a água e o leite, colocar no liquidificador junto com os outros ingredientes menos a farinha, bata até misturar bem. Coloque a mistura em uma bacia e vá acrescentando a farinha aos poucos e sovando até soltar das mãos. Depois faça bolinhas do tamanho que desejar e deixe descansar por 20 min. debaixo do pano de prato.

Polvilhe farinha sobre a mesa e abra massa com ajuda de um rolo, coloque a massa em forma de pizza (sem untar) faça furinhos com a garfo e leve para assar.

Agora é só montar a pizza de seu gosto.